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怎么做干锅包菜能越烧越好吃?

主料 五花肉100克、包菜600克 辅料 生抽1勺、老抽0.5勺、盐1匙、鸡精1匙、玉米油1.5勺、蒜泥少量、吉香居风味豆豉酱1小勺、白糖0.5匙 干锅包菜的做法 1.包菜去茎切小块 2.选带皮的后退肉,切片 3.锅烧热加油,放入大蒜生姜红辣椒,炒香,放入肉...

1. 准备材料。卷心菜大刀切断,五花肉切片,干辣椒和蒜切碎准备。干锅包菜的做法第2步 2. 油锅,下肉,煸炒至五花肉变色后,加入蒜,爆香。干锅包菜的做法第3步 3. 加入卷心菜,翻炒至菜变色,调味。干锅包菜的做法第4步 4. 装盘喽。

1、如果不用干锅的话,做菜时就要在锅里多翻炒一会儿,时间根据自己的喜好,喜欢脆的就可以少炒一会儿。如果用干锅的话,菜炒到即将出汤的时候就关火,然后再放盐和鸡汁调味。2、为了使菜炒出来显得更绿,口感更脆,焯水的时间一定不要长,焯过...

主料:包菜半个,用手撕成小片、煮熟的肉片适量 配料:葱段、姜丝、蒜片、干红辣椒段、花椒各适量 调料:猪油一勺、生抽一勺、老抽一勺、盐半勺、白糖一勺 做法: 1.锅烧微热时,将一勺猪油放入。 2.油烧热后,下葱姜蒜煸出香味。将干辣椒段和花...

因为干锅类菜系是在锅底下加火的,是越烧越好吃的,为了让它不会烧焦所以会稍微水多一点!

食材 干锅手撕包菜的原料:包菜 1个、蒜苗 50克、五花肉 100克 干锅手撕包菜的配料:葱 10克、姜 5克、蒜 3瓣、蒸鱼豉油 15克、干辣椒 10个 干锅手撕包菜的调料:白糖 5克、醋 5克、盐 2克、油 15克 步骤/方法 1 1、卷心菜一个洗净; 2 2、把卷...

制作过程: 1、腊肉切成小片备用; 2、锅热加油放进小辣椒、蒜丁爆香; 3、倒入腊肉条稍加翻炒; 4、加入手撕的包菜抖匀后再加入些许生抽; 5、将所有菜倒入酒精炉上的小锅子,继续煮二十分钟,起锅即食。

食材 主料 肉 200g 包菜 1颗 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 辣椒酱 适量 步骤 1.肉洗净切小片。 2.放在碗里加生抽腌10分钟。 3.包菜洗净,用手撕成小块。 4.锅里放油烧热后放入腌好的肉片翻炒。 5.稍变色后放入包菜一起翻炒。 6.醋、...

包菜:又名包心菜、甘蓝、卷心菜、蓝菜、圆白菜,莲花白。圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面:1、圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多...

不用,包菜烫了水多就没有味道了!直接辣椒花椒炝锅干炒!信我的没错。请采纳,谢谢

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