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锅包菜

材料: 1、包菜一斤。 2、香菇四两。 3、笋尖四两。 4、青椒二两。 5、朝天椒六、七个。 6、红油一汤勺。 7、老干妈香辣酱两大匙。 8、白糖一咖啡匙。 9、干辣椒十余个(可依个人喜好增减)。 10、花椒一咖啡匙。 11、盐、味精适量。 干锅包菜做...

主料 五花肉适量 包菜一颗 辅料 辣椒五只 姜少许 蒜瓣三五瓣 手撕平锅包菜的做法步骤 1. 包菜手撕,洗净沥干备用 2. 干辣椒切开,蒜瓣及姜片切成沫备用 3. 空锅入五花肉,使肉中油份充分渗出,肉翻炒至七分熟,起锅备用 4. 在油锅中再加入少于油...

食材 主料 包菜 250g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 干辣椒 10g 步骤 1.包菜洗净,撕成小片 2.干辣椒切细末 3.热油开大火 4.倒入包菜翻炒 5.加些许盐 6.加红椒 7.加些许生抽和鸡精 翻炒一分钟就可以出锅了

不会,就让容易发黄

方法/步骤 将包菜切成两半放入水中泡一会儿洗净。 把包菜切成小片,葱切碎待用。 锅中倒入一些油,油稍微多一些,把葱炒香。 然后将包菜倒入锅中用中火翻炒。 炒至断生变色.然后加盐、酱油、鸡精、盐调好味即可。

里面要放点水的哦,都是要放点水,这样才不会锅里面会干的哦

1.每个人洗菜的习惯,淡盐水泡包菜只是为了促进农药的降解,和做菜的味道没直接关系; 2.在开水锅中焯下,一是可以进一步去除残留农药; 二是为了去掉包菜的苦涩味,使包菜口感更好,而且在下一步烹饪中更容易成熟,在短时间内出锅,保持脆爽口...

炝炒包菜的做法 1.将圆白菜用手撕成小块洗净沥干水份备用 2.锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香 3.倒入包菜快速翻炒 4.翻炒时加入白糖生抽和食盐调味,起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅 1、包菜用手很随意的撕成块就好,手撕比刀切更入味更好吃。 2...

材料 卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许 手撕包菜的做法 1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片; 2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒; 3、炒出香味后,放入卷心...

制作: (1)包心菜手撕成大片过水备用。 (2)下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可 本回答由网友推荐 评论 ...

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